Dettagli
Descrizione esperienza
Una tenuta collinare caratterizzata da una cantina dall’architettura tipica toscana e da vigneti e oliveti centenari.
Fattoria Uccelliera nasce negli anni ’60 dalla passione per la campagna ed i boschi di Antonio Bulleri e Maria Elena Poggianti.
La cantina ed i numerosi casali destinati all’agriturismo sono stati restaurati utilizzando per lo più materiali antichi, fondendosi con il paesaggio incontaminato e dando una piacevole sensazione di pace e serenità.
Questa esperienza prevede la visita della tenuta e una degustazione alla cieca di 4 monovitigni e un digestivo, accompagnati da prodotti tipici toscani.
Vini in degustazione
Fu
Spumante Brut Metodo Charmat - Pinot
Ficaia
Bianco Toscana IGT - Pinot Bianco e Viogner
Isola
Bianco Toscana IGT - Viogner
Soluva Bianco
Bianco - Trebbiano
Ginepraia Bianco
Bianco Toscana IGT - Pinot Bianco e Viogner
Chianti
Rosso Chianti DOCG - Sangiovese e Canaiolo
Chianti Riserva
Rosso Chianti DOCG - Sangiovese e Canaiolo
Castellaccio
Rosso Toscana IGT - Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Soluva Rosso
Rosso - Sangiovese
Poggio alla Pietra
Rosso Toscana IGT - Sangiovese, Cabernet e Alicante Bouschet
7 Dieci
Rosso - Syrah
Ginepraia Rosso
Rosso Toscana IGT - Sangiovese, Cabernet e Petit Verdot
GRAPPA RISERVA
Distillato - Uve Chianti
Vin Santo Doc di S. Torpè
Vin Santo DOC - Trebbiano, Colombana e Malvasia
AMORDAMARO
Amaro - Erbe aromatiche
BRANDY
Distillato - Sangiovese
GRAPPA
Distillato - Uve Chianti
Quattro monovitigni alla cieca, più un digestivo.
Abbinamenti
Pane, salumi e formaggi locali e un digestivo per concludere.
Info utili
Architettura: Rurale
Tipo di produzione: Convenzionale
Lingue : Inglese - Italiano - Francese - Tedesco
Wi-fi gratis
Animali ammessi
Agriturismo
Curiosità
- Nelle vicinanze della Fattoria ci sono alcuni maneggi che vi permetteranno di fare rilassanti gite a cavallo alla scoperta del paesaggio circostante.
- Per gli amanti della natura e dello sport tante escursioni a piedi e mountain bikes. Fattoria Uccelliera vi fornirà alcuni itinerari trekking per passeggiate a piedi tra le colline intorno la Fattoria e percorsi in bici da fare con le mountain bikes.
Da visitare nei dintorni
- Lari: Conserva numerosi resti del suo illustre passato quando era di fatto il capoluogo delle Colline Pisane. Alla città è stata attribuita la Bandiera arancione, un marchio di qualità turistico-ambientale conferito dal Touring Club Italiano ai piccoli comuni dell’entroterra italiano.
- Fauglia: Piccolo paese dal passato rurale, fatto di case caratteristiche e piazzette che lo rendono piacevole. In passato è stato spesso scelto come luogo d’ispirazione per intellettuali e pittori come Marta Abba, Giorgio Kienerk ed Alvaro Marioni.
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