Dettagli
Descrizione esperienza
Il percorso guidato partirà dalla terrazza panoramica dove racconteremo la nostra filosofia Biointegrale: la ricchezza della biodiversità, l'aiuto degli animali per il nostro lavoro, le peculiarità del territorio di Suvereto ed i concetti di Etica ed Estetica. Proseguiremo nella cantina di vinificazione, con le anfore ed i tini di cemento, per poi visitare la barriccaia. Infine potrai degustare 3 vini prodotti dalla Tenuta Casadei accompagnati da stuzzichini e prodotti locali selezionati.
Vini in degustazione
INCANTO MEDITERRANEO
Bianco Toscana IGT - Sauvignon Blanc e Semillon
ARMONIA
Rosso Toscana IGT - Merlot, Syrah e altre varietà di uva a bacca rossa
SOGNO MEDITERRANEO
Rosso Toscana IGT - Syrah, Mourvèdre, Grenache
Abbinamenti
La degustazione prevede abbinamenti con prodotti locali selezionati.
Info utili
Accessibilità disabili
Wi-fi gratis
Animali ammessi
Area per bambini
Curiosità
- Per non stressare troppo i suoli e di conseguenza le piante, i vigneti vengono lavorati con l'aiuto di cavalli da tiro: Ulisse e Ursula, che provengono direttamente dalla Francia. Le due mascotte sono entrambe femmine, nonostante il nome possa trarre in inganno!
Da visitare nei dintorni
- Suvereto: inserito nel circuito dei Borghi più belli d'Italia, e premiato con la "Bandiera Arancione", è uno scrigno storico artistico circondato dalle mura cittadine e da boschi secolari di sughero, (da cui prende il nome), di castagni, querce e dalla profumata macchia mediterranea. Il centro cittadino si sviluppa su vicoli lastricati caratteristici, che seguono il percorso dall'imponente Rocca, passando davanti allo storico palazzo comunale, la chiesa di San Giusto, ed il chiostro di San Francesco.
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